2012/07/10
浅間白桃の収穫が始まりました。
この桃の特徴は、果実のてっぺんがつんっととがっています。果肉はやや硬めでも糖度がすごく高いです。
うちのじいちゃんがこの桃に惚れ込んで、大事に大事に育てています。花の咲く量が極端に少ないのと、花粉がほとんど無いので、白鳳の花粉を採って人工授粉をしますが、それでも実が成ったり成ら無かったりと、世話のかかるやつです。
今朝食べた桃の糖度をはかったところ、なんと１８度もありました。びっくり・・・。以前２２度の浅間を食べましたが、甘すぎてべたべたした感じでした。
この桃の収穫が終わると、家の桃は終了となります。